دستور پخت غذا و دسر, مصارف برنج

شیربرنج

َشیربرنج

شیربرنج یکی از دسرهای خوشمزه ایرانی است که برخلاف دستور پخت ساده آن، مناسب برای پذیرایی در مهمانی‌هاست.

این دسر خوشمزه با برنج ایرانی تهیه می‌شود و عطر و طعم آن بسته به نوع برنجی است که استفاده می‌کنید.

شیربرنج ترکیبی است، از شیر و برنج پخته که دارای خواص بسیار و طعمی ملایم و خوشمزه است. ارزش غذایی آن به جذابیت آن می‌افزاید.

در اینجا در بلاگ وبسایت «برنج شالیزار» مراحل آموزش تهیه شیربرنج را به شما نشان می‌دهیم. می‌توانید با طی کردن مراحل زیر در زمان کوتاهی این دسر خوش‌طعم را آماده کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه شیربرنج

  • یک پیمانه برنج
  • شیر به میزان دو لیتر
  • گلاب نصف پیمانه
  • ۲/۱ پیمانهشکر
  • وانیل
  • پودرسنجد به دلخواه
  • هل به دلخواه

مراحل تهیه شیربرنج:

مرحله اول:

برای تهیه شیربرنج، برنج را به دقت تمیز کرده و می‌شوییم. بعد به برنج شکر اضافه کرده و با ۲ لیوان آب می‌گذاریم تا بپزد. دقت کنید که برنج باید نرم شود و نیاز است که آهسته بجوشد و کاملاً پخته و غلیظ شود.

مرحله دوم:

بعد از آنکه برنج لعاب انداخت و ترکیب غلیظ شد، در مرحله دوم شیر را به آن اضافه می‌کنیم. بعد از کمی به آن وانیل و پودر هل را اضافه می‌کنیم و آرام هم می‌زنیم تا ترکیب برنج و شیر مجدد غلیظ شود.

مرحله سوم:

به آن گلاب را اضافه می‌کنیم و بعد از دو تا سه جوش، از روی آتش برمی‌داریم.

مرحله چهارم:

شیربرنج آماده سرو است. آن را در ظرف‌های یک نفره می‌ریزیم و با پودر سنجد آن را تزئین می‌کنیم. شیربرنج را می‌توانید با انواع مربا یا شیره میل کرد.

نوش جان.

منبع خبر: آژانس دیجیتال مارکتینگ پنتا

2 thoughts on “شیربرنج

  1. فاطمه سعیدی گفت:

    مطلب کمی نقص داشت ، لطفا کاملش کنید متشکرم

    1. مدیریت سایت گفت:

      با سلام و احترام
      در اسرع وقت کامل خواهد شد

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *